Торжествуйте, поклонники нашей оздоровительной, программы! Радуйтесь, многотысячные отряды стройных Фигурок! Воспряньте духом, недоФигурки и Тушки, ибо нашлось средство, которое примирит вас с реальностью, и более того — вы влюбитесь в жизнь еще и потому, что она вкусна, живописна и душиста!
Для тех, кто на Программе грустит о картофельном пюре — бесценно!
РЕЦЕПТ ГЕНИАЛЬНЫЙ ВКУСНОТЫ НЕРЕАЛЬНОЙ!
База:
Сельдерей корень — 500г
Кунжутная паста (тахин) — 5 больших столовых ложек
Добавки:
Свекла 50г
Морковь 50г
Шпинат 50г
Тыква желтая 50г
Для пюре: любая давилка, но лучше блендер
Для придания формы понадобится шприц кондитерский
Масла достаточно в кунжутной пасте
Соли берем чисто для смеха ))))
По вкусу пюре без добавок — чисто картофельное, только нежнее. Если хотите добиться сходства большего — сделайте сельдерей пополам с пшенной кашей разваренной. Специи я никакие в этот раз не добавляла, но можно применяь что кто любит: я бы чуточку имбиря положила бы в базовое пюре и посыпала бы сверху жареными молотыми тыквенными семечками
Ой-ой! Рецепт требует продолжения — или я так и буду раз в час на вопросы отвечать )))
Пюре №2:
Чашку пшенной каши разваренной, не сухой, а такой чтоб липла
Чашку сельдерея вареного, откинутого на дуршлаг и смолотого в блендере
2-3 ложки тахины
Соль, повторюсь, только для смеха — крохотную щепотку
Если есть — масла подсолнечного «семечкового», которое с запахом семечек пару чайных ложек
Пройтись блендером до получения однородного пюре
Добавить укропчику с грядки, положить редисочку, свежий лучок
Поставить на стол и объявить это картофельным пюре!
Мужчинам можно выдать стопочку
))))
