[Лисси Мусса]

Мдя...

реакция явно не волшебная...



ну продолжу всетаки, раз обещала

УГОЩЕНИЯ НА СТОЛЕ



Мандарины, облитые полосами шоколадом, с усами и хвостом – символ года



Креветки (нетигровые) на саблях – для саблезубого тигра



«Дрессированные креветки»: это креветки прыгнувшие в обруч: баранки с креветками. Баранку распарить до мягкости, разрезать вдоль, уложить вальяжно креветку, украсить блестками



«Шпага укротителя»: на шпажку насадить цветные кубики – оранжевые, белые, темные (морковь, красная рыба, тыква, оранжевый перец, бананы, белую редьку, белую рыбку, маслины, черный хлеб – на ваш вкус комбинируйте!)



Запеканка «Тигрянка» - вегетарианская, мясная – зависит от начинки. Но основа – из цветных макарон, которыми сверху украшена наша запеканка. Макароны уложены ровными полосками, как тигровая шкурка



Основное блюдо: мясо «Веселый тигр»

Запекаем мясо одним куском, чтобы вкусная румяная корочка была, выкладываем на блюдо.

И вонзаем в этот кусок громадные тигриные клыки!!!

Их предварительно изготовьте из длинной белой редиски – дайкона. Можно из капустных кочерыжек! Наслаждайтесь вместе с Тигром!



Тигровый глаз: Виноградина черная в центре, потом вокруг молочно-ванильное желе, А вокруг белого – апельсиновое желе. И подмигните ему, когда вкушать будете! Зоркость тигра вам обеспечена!



Семейный десерт: Большие апельсины и маленькие мандарины – тигры и тигрята. Нарезать кольцами, сделать глазки-ушки-усы-улыбочки из чего придумаете

Полить струйками шоколада



«Витязь в тигровой шкуре» - большие креветки укладываются на блюдо и засыпаются полосками крошечных кубиков из моркови пополам с апельсиновыми кожурками тоже очищенными от белого и порезанными такими же кубиками, и полоски покрошенных на крошечные обручи черных маслинок без косточек, и полосочки белка яичного, тоже кубичками. Тигр у нас амурский, любовный, а амурский тигр – самый любопытний и самый мирный



Тигры едят траву и кору – поэтому салат «Лужайка» -

Стрижем в салатницы траву любую, цветики из разных соусов, а украсим мы его из оранжевого перца красиво вырезанной тигровой лилией – можно черной икрой ей конопушки сделать тигровые. Если приплести сюда сказку про Винни-пуха, то можно пустить гулять по лужайке картофельного вини, свекольного ИА-иа, яичного кролика и тд



Фирменное блюдо – «ТИГР и СОСЕДИ»

У года Тигра два соседа – Бык и Кролик. Ну и как вы понимаете – на большом блюде посредине постамент для Тигра, а по обе стороны от него – горы мяса – с одной стороны говядина, с другой – крольчатина.

Постамент можно сделать из черного и белого хлеба слоями вперемежку, при этом можно соблюдать алгоритм наступающего года – ДВЕ полоски былых – ОДНА полоска черная, а между ними – ничего – нули – 2010

Самого тигра – из любой оранжевой красоты – из перца, тыквы, апельсина, дыни – кому что нравится – лишь бы усы и хвост не забыли!

Самое главное! – положите на постамент тигру нужные вещи: вилочку, ножичек, салфеточку и зубочистку!

Тигр нынче царь!



Бутернеброды (хлеба здесь нет):

полоски черной икры на ломтиках семги

Полоски красной икры на бастурме

Можно взять вяленый тунец – он тоже почти черного цвета, и на нем полоски семги и осетрины

На осетрине – полоски красной и черной икры



Ушки тигра:

Лаваш, мажется плавленым сыром, укладывается на него полосками цветная начинка, скатывается в рулет, режется на колечки - ушки. Когда съедаете – говорите туда сначала ваше новогоднее желание